ミートショップ鶏春は、一頭買いのとちぎ和牛（那須黒毛和牛）のみ販売する指定専門店です。

とちぎ和牛とは栃木県知事が推奨する、 またとちぎ農産物協会が商品登録する血統のはっきりした黒毛和牛です。
たくさんいる和牛の中でも、とちぎ和牛と認められるのはほんの一部です｡
（低）A-1～（高）Ａ-5まで分けられた格付け評価のうち、A-4，A-5と判断された牛のみが、とちぎ和牛と認められます。
知名度の高い松阪牛や米沢牛などと同等の格付けです。

そして、当店が扱うランクは最高格付けのA-5のみです。店頭にはとちぎ和牛（那須黒毛和牛）がブロックで並び、ご注文はお客様のご要望に応じてのオーダーカットします。
頑固職人のオーナーに那須黒毛和牛を語らせたら右に出る者はいません。

このとちぎ和牛は特別に指定された販売店のみ扱うことが出来ます。
当店はもちろん「とちぎ和牛の指定店」です。

那須黒毛和牛はミートショップ鶏春の商標登録です。

和牛の生産者が数多く居る中、当店は優秀なJAなすの生産者が育てるA-5とされた黒毛和牛、また、栃木県北部（那須地方）で肥育された和牛を那須黒毛和牛という商標登録をとりブランド化しました。

当店の牛肉は毎月オーナー自らが東京の市場に向かい肉質を見極めA-5になった那須町の牛を一頭そのまま競り落として来ます。

那須和牛を育て上げる生産者と肉質を鋭く見極めるオーナーの二人三脚により、ミートショップ鶏春の牛肉はいつも変わらぬ自信を持ったおいしさがあります。

50年もの歴史ある、塩のみで味付けされた自慢のローストチキン

外の皮はパリッと焼き上げ、中身はジューシー。野菜を敷いた釜の中で、塩のみで味付け。

何度もチキンを返しながら手間隙かけて作るこだわりのローストチキン。

当店サイズは少々小ぶりですが、旨味がギュッと詰まっています。

クリスマス時期には毎年全国に1000羽以上の地方発送もある先代からの人気商品です。
皆様に御満足頂けますよう心を込めて焼かせて頂きます。

・店舗情報
栃木県那須郡那須町湯本200-47
tel.0287-76-2326
fax.0287-76-4766
※営業時間外のお問い合わせはご遠慮ください。

・営業時間
am9:00 〜 pm6:00 水曜・木曜不定休
トップシーズン(夏休み、GW、お盆)無休