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熟成豚ロースエイジング切り身<冷凍>180g前後

¥980 税込

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国産無菌豚を40日程熟成庫に入れ丁寧に回りをむいていき1枚ずつ切り身にして真空パックしています。
熟成の香りがついておりますので、塩こしょうでソテー、またはとんかつにして頂くと香りがホールドされ、より豊かな風味になります。また脂身もさっぱりと変化しておりますのでお楽しみ下さい。

当店では一番良い状態で熟成を止め、風味香りを保つために仕上がり次第冷凍しております。

【お届け方法】ヤマト　クール便（冷凍）※冷蔵商品と同梱時も冷凍発送。
【名称】熟成豚ロースエイジング切り身<冷凍>
【消費期限】加工日から1年
【保存方法】要冷凍
【内容量】180g前後
【製造・販売・発送】ミートショップ鶏春
【化粧箱】
・化粧箱(黒箱大)は、主に芯の大きいステーキ(サーロインなど)２枚以上ですと見栄えします。
・化粧箱は300ｇ以上から対応させて頂きます。
・1部位1箱でお考えください。
・化粧箱（大）はお肉の状態を見てこちらで茶箱/黒箱を選ばせて頂く事もございますので予め了承くださいませ。